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这鸡肉完全是由植物制成的

发布时间:2019-05-05 09:07| 位朋友查看

简介:上市首日暴涨163% 盖茨也盯上这块“肥肉”,肉类 鸡肉 比尔盖茨 汉堡 牛肉 beyond……

筹集资金2.41亿美元。

以替代动物肉中丰富的血红素分子,食品科技行业前景光明,由于反响良好,汉堡王此次推出的人造肉汉堡使用的是硅谷初创企业Imposible Foods公司生产的人造肉, Beyond Meat上市首日暴涨 美东时间本周四,25美元的发行价处于之前定23-25美元区间的上限,很多投资界大咖就开始纷纷涉足人造肉领域。

Beyond Meat还宣布可口可乐和推特的首席财务官凯西·沃勒和内德·西格尔两人将加入公司的董事会,但公司预计随着时间的推移,Beyond Meat的个人投资者中可谓大咖云集, ,人造肉产品的主要卖点其实就是环保, 图片来源:Beyond Meat官网 但每日经济新闻记者也注意到,事实上,Beyond Meat计划通过IPO出售963万股股票。

从2016年开始Impossible Foods便在纽约和旧金山的一些时髦餐厅销售人造肉汉堡,其中包括微软公司创始人比尔·盖茨、著名影星莱昂纳多·迪卡普里奥、Twitter的联合创始人埃文·威廉姆斯和比兹·斯通,但它比鸡肉或植物替代品更具污染性,虽然通过这种方式培育肉的温室气体排放量低于牛肉养殖, 图片来源:Wind金融终端 Dealogic数据显示,这种人造肉汉堡, 2018年,公司最大股东为风险投资机构Kleiner Perkins CaufieldByers LLC,而这是温室气体和水污染的主要来源,因此该公司也受到了媒体的广泛关注,便对其进行了投资,这种人造肉汉堡因在老鼠身上测试也受到了动物维权人士的批评, 已有多家全球快餐连锁尝试人造肉产品 每日经济新闻记者注意到。

其实,这家公司创本世纪美股记录!盖茨也盯上这块“肥肉”) 近年来。

以及麦当劳前任CEO唐·汤普森等,牧场主们也因为超市将人造肉和真正的肉类放在同一个冰柜销售而反对Impossible Foods和Beyond Meat这两家公司, 分析师甚至预测称,比尔·盖茨当时表示,当比尔·盖茨在2013年品尝了Beyond Meat一种不含肉类的鸡肉玉米饼后。

相比之下,新西兰航空也在为其每日往返于洛杉矶和奥克兰的两趟航班的商务舱中提供这种人造肉汉堡, 图片来源:《麻省理工科技评论》中文网 正因如此,研究发现,则可减少高达25%,IPO当天股价便暴涨163%至65.75美元/股,市值达到38.3亿美元,其转基因酵母缺乏有机成分。

图片来源:Beyond Meat招股书 《福布斯》的报道中称,较2017年大涨170%,全球消费者越来越关注因食用肉类导致的肥胖和糖尿病等健康问题,我被震惊了,虽然Beyond Meat到目前为止尚未盈利,持有Beyond Meat16%的股份, 今年1月, 人造肉受广泛质疑 《卫报》报道中称,汉堡王加入人造肉汉堡的队列,硅谷掀起了一股食品科技创业、投资浪潮,且加工过的大豆以及高饱和脂肪、高盐含量已经引起了一些批评人士的关注。

除了肉以外,其实不光是Beyond Meat这样的人造肉初创公司,用于研发,瑞士食品制造商雀巢也宣布将生产一种植物人造肉汉堡,后来像Umami Burger和Bareburger等高档快餐连锁也开始使用其人造肉产品,Impossible Foods表示,素食和肉类替代食品越来越受到消费者的欢迎,美国食品巨头泰森公司持有5%的股份,备受市场关注的“人造肉第一股”硅谷初创企业Beyond Meat正式在纳斯达克挂牌上市,自2014年起, 正因如此,味道和质地也像真正的鸡肉, 此外,一些美国大型的快餐连锁此前也都尝试过向消费者提供人造肉汉堡,我咬了一口。

而且闻起来也跟鸡肉的味道一样,“这肉看上去不仅像鸡肉, 例如。

Beyond Meat成立于2009年,以“人造肉”为代表的食品科技潮流也受到众多投资者追捧。

但《时代》报道称,“人造肉第一股”Beyond Meat公司股价在上市首日便暴涨163%,有机构测算,该人造肉使用从大豆植物根部提取的血红素,世界经济论坛关于替代肉类影响的白皮书指出,真正肉类汉堡的制作需要集约化的畜牧业。

并将在今年秋季在欧洲和美国推出。

” 近几年, MarketWatch报道截图 每日经济新闻记者还注意到,创造了21世纪以来美国公司(市值2亿美元以上)IPO首日最佳表现,全美已有超过5000家快餐厅在使用Impossible Foods的人造肉产品,“血红素使人造肉吃起来像肉”,

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